離開上野公園時,已經快中午了,小花到阿美橫町覓食,最後決定吃這家~『麵屋武藏.武骨相傳』,『麵屋武藏』每家分店風格不同,都有自己主打的拉麵,在台灣也有不少分店哦!

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

『武骨相傳』主打つけ麺,也就是沾麵,有白、黑、赤三種湯頭。

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

沾麵分成4種份量,但價格一樣,胃口大的朋友也可以吃飽飽,真是佛心來的呀!感動  

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

使用食券機點餐,除了主打的つけ麺,也有提供らーめん。

麵屋武藏.武骨相傳    

 

 

入座後,隨拍桌上擺設,那瓶『スープ割』是用來稀釋沾麵醬汁的高湯。

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

小花的『白相傳つけ麺』上桌了水草舞  

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

有別於其他拉麵店的薄片叉燒,『武骨相傳』可是放了滿滿的厚片叉燒肉,看來好讚呀,終於可以大口吃肉啦!爽  

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

『武骨相傳』的厚片叉燒實在好吃,肉質軟嫩,肥瘦適中,因為是有厚度的肉片,吃來有存在感,最適合小花這種肉食者吃的啦!帥  

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

『武骨相傳』使用的麵條是小花喜愛的粗麵條,看來晶瑩剔透,一定很好吃!

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

沾麵的靈魂~醬汁。

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

魚介為主的醬汁,裡頭還加了蔥花、筍乾、肉塊…等配料。

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

趕快吃口麵看看,果不其然,麵條十分Q彈帶勁,醬汁濃郁卻不過鹹,超級美味!幹的好  

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

滑溜的半熟蛋也入味好吃。

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

食完~感覺很滿足!好心情  

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

最後,將沾麵醬汁加入高湯,打算喝碗湯,來個完美ENDING,結果呢…一個不小心弄成這麼大碗,而且好鹹呀,喝了幾口就不想再喝了,真是SORRY~SORRY呀~呵呵~無辜  

麵屋武藏.武骨相傳  

 

 

 

 

『武骨相傳』的粗麵條&厚叉燒,都是小花的最愛,很合小花的胃口,根本是為小花量身打造的吧,哈哈,小花對『麵屋武藏』很有信心,有機會想再去嚐試其他分店的特色拉麵哦!好  

 

 

 

 

 

 

 

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