小花の幸福部屋

 

上回介紹了滑溜清爽的蕎麥麵之後，這次要來介紹Q彈有勁的烏龍麵了…

 

最近小花去拜訪了一間烏龍麵專賣店，叫「稻禾烏龍麵」，這間「稻禾」和來自台中，去年在台北東區設立分店的「穗科」是姐妹店，只是「穗科」是間素食烏龍麵店，而「稻禾」是賣葷的。目前「稻禾」有「南京西店」、「誠品信義」、「誠品松菸」3間分店了，小花造訪的是「南京西店」，就在米朗琪的隔壁。

 

 

南京西店是獨立店舖，外頭有座迷你日式庭園，頗具禪意。               

 

 

 

型男小師傅正在製作烏龍麵，品質有保證。  

 

 

 

 

一進餐廳，就看到鎮店之寶~「好吃鐘」，如果覺得好吃就敲一下鐘，小花有去敲鐘，沒預期鐘聲會非常響亮，小花自己也嚇了一跳，哈哈哈，真有趣~  

 

 

 

店裡沒啥麼特別佈置，簡簡單單。

 

 

 

 

 

 

稻禾是採取自助用餐方式，就像麥×勞那樣，所以點餐之前，要先自己找位子坐，確定有位子之後才去點餐，切記切記~（嗯~雖然小花有先找位子坐，但依然發生了悲劇，之後再來說明！）

 

 

 

 

 

 

 

自助取餐流程，說明清楚，一目了然~

 

 

 

 

店家的美味推薦，剛好這3種口味，小花都蠻想吃~  

 

 

 

炸物區，目前提供了炸大蝦、炸雞塊、炸地瓜餅三種，選擇性不多。

 

 

 

季節和風小菜蠻精緻，有些小菜口味還頗具創意，像是橙汁蜜薯、梅漬金瓜等。

 

 

 

拿取炸物或小菜之後，接著是點餐區及結帳區了，這裡常常塞車，要稍微排隊一下。

 

 

 

目前有8種烏龍麵，湯的、冷的、沾麵都有。

 

 

 

還有提供蔥花、麵麩、醬油等配料，可依喜愛加入烏龍麵裡，增添風味。旁邊放置了飲水機（小花沒拍到），可以取用開水來喝。

 

 

 

 

用餐完畢，要自己拿餐盤去「返卻口」回收，但小花去了2次都忘了拍照，哈。  

 

 

 

 

 

 

 

第一次造訪時，小花點了人氣必點~明太子烏龍麵160元+炸雞塊60元。

 

 

 

 

 

 

明太子烏龍麵，第一眼看到他的感覺，嚇~份量好少哦，騙錢哦。  

 

但吃完之後，覺得份量對小花來說，就是「減一分則太瘦，增一分則太肥」般的剛好，哈哈~  

 

 

 

黃澄澄的溫泉蛋，看起來好誘人呀~

 

 

 

將明太子、溫泉蛋、海苔等配料拌均，再擠壓那半顆小金桔汁到麵裡之後，開始大口吃麵啦。

 

 

 

 

 

 

明太子烏龍麵是冷麵，冰陣後特別Q彈有勁。拌勻後的明太子醬汁，讓麵條吃起來更加滑溜爽快。而海苔及金桔汁，帶著淡雅的香氣，清爽開胃呀。這碗明太子烏龍麵很適合炎熱的天氣食用，吃了舒服暢快，讚讚讚！  

 

 

 

 

 

小花取用了蔥花及麵麩~

 

 

 

 

 

放入麵中拌均~麵麩就是炸物的屑屑，吃起來卡滋卡滋，酥酥脆脆的，讓烏龍麵有不同的口感，也好好吃哦，小花很喜歡耶。  

 

 

 

炸雞塊~

 

 

 

鮮嫩多汁，也好吃~

 

 

 

 

 

 

初次造訪，小花覺得好滿意，所以很快有了第二次的造訪。

 

 

 

 

不過，因為第二次的造訪，發生了一件囧事（就是前面說的悲劇啦），可能用餐心情被影響，所以就…﹪＃＆＊…    

 

 

 

 

 

 

 

第二次造訪，因為先前下了雨，天氣沒這麼熱了，想說改點熱湯麵吃吃看，於是點了強勢一品~蒜香牛肉烏龍麵150元+炸大蝦65元。

 

 

 

 

蒜香牛肉烏龍麵，牛肉片給的大方，還蠻多的。

 

 

 

手打烏龍麵條依舊彈牙有咬勁，牛肉也煮的軟嫩，牙口不好的小花也能輕鬆咀嚼，湯頭帶著淡淡蒜香，喝起來蠻順口，只是因為被囧事擔擱了，湯有些涼掉，可惜可惜。

 

 

 

炸大蝦也不錯吃，小花記得之前賣70元，可能是被客人嫌貴，就降價成65元，但還是貴。

 

 

 

 

 

 

因為明太子烏龍冷麵，實在太讓小花驚艷了，所以蒜香牛肉烏龍麵就稍稍遜色一些，但也是好吃，冷麵及熱麵都美味。  

 

 

 

 

稻禾烏龍麵Q彈美味，小花很喜歡，推薦給喜愛烏龍麵的朋友們~  

 

 

 

 

 

 

 

至於…小花發生的那件囧事，拖了這麼久，終於要說了…  

 

 

且聽小花娓娓道來呀…

 

因為店家是採取自助式，點餐之前，要先自己找位子坐，確定有位子之後，才去點餐。

 

第二次造訪是星期五的晚上，剛好是用餐的尖峰時刻，小小的店舖擠滿了用餐客人。

 

當時，靠近大門口的長條桌子，最左邊剛好有3個空位，不過有2個椅子，已經放了包包，看來是被人佔走了。於是，小花用包包佔了剩下的最後1個椅子，就去點餐了。

 

當小花端著「蒜香牛肉烏龍麵及炸大蝦」回到座位，準備大快朵頤時，發現原本佔走那2個空位的客人，已經坐在椅子上吃麵了，但留下的空間（就是小花的位子）變的好小好小，小花根本就塞不進去呀。雖然小花非紙片人，但也非龐然大物，實在是坐不進去！  

 

 

 

那張長桌坐了大約6-7個客人吧，小花請大家可否稍稍往右邊挪動一下，只要每個人都挪一點點，小花就可以塞進去了。

 

 

 

但…很顯然小花沒有領導才能，客人們動也不動，也可能是小花表達有問題，客人聽不懂小花在說什麼吧？  

 

 

 

所以，小花直接放棄，想說再另覓座位時，好在熱心的服務生，已經幫小花找到空位，真的很感謝那位好心服務生，只是這番折騰之下，小花的麵也快涼掉了… 

 

 

 

後來覺得「自己找位子佔位子」的方式，好像不適合「稻禾」空間不大的店舖，整間店在用餐尖峰期顯得有些吵雜…  

 

 

 

不過，撇開這件囧事，光講烏龍麵本身，小花還是很喜歡這家店的~

 

 

 

 

 

 

稻禾烏龍麵南京西店

地址：台北市中山北路2段16巷21號

電話：2536-2828

 

 

 

 

 

 

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