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工商服務時間~

 

這頓生日大餐實在拖太久了,好加在終於吃到了~YA!

 

今年的生日大餐,花妹想吃「十二藍粥火鍋」(食記點我),而小花指定吃「藍屋日本料理」,這兩頓大餐花媽都很喜歡哦,讚!

 

 

我們造訪的是板橋大遠百分店,話說板橋大遠百9樓餐廳生意實在太好了,先前訂古拉爵沒位子,這次訂藍屋中午12點坐位,卻被告知說若要訂位只能訂11點,怪哉~

藍屋日本料理  

 

 

店內裝潢~蠻有氣氛~

藍屋日本料理   

 

 

巧妙的利用透明紗簾,營造出半獨立空間~

藍屋日本料理   

 

 

我們坐在靠窗的座位~

藍屋日本料理   

 

 

桌上擺設~

 藍屋日本料理  

 

 

 

我們統一點了精選梅花御膳680元+10﹪,共有9樣料理,菜單如下:

 

 

沙拉、海鮮精品、土瓶蒸~

藍屋日本料理   

 

 

烤物、飯物、冰鑽~

藍屋日本料理   

 

 

主菜~

藍屋日本料理   

 

 

甘味~

藍屋日本料理   

 

 

飲料~

藍屋日本料理   

 

 

 

 

以下是這次吃的餐點,非常豐盛哦~好  

 

 

 

加點的啤酒,還附贈泡菜~

藍屋日本料理   

 

 

炸蝦沙拉~炸蝦約5-6尾,個頭不小,外皮酥脆,彈牙美味!

藍屋日本料理

 

 

透抽海鮮沙拉~透抽採生食吃法,吃起來QQ脆脆的,口感獨特。除了生透抽之外,還放了許多生魚塊,食材很豐富呀。

藍屋日本料理   

 

 

章魚海藻沙拉~這道沙拉有個小插曲,剛上桌時覺得很納悶,怎麼找不到章魚的蹤跡,不知道跑那裡躲起來了?原來是廚師忘了放,哈~真烏龍啦,服務生馬上幫我們換了一盤。不過,章魚切的太小塊了,吃起來沒什麼存在感,就沒有前2道沙拉來得驚艷。

藍屋日本料理   

 

 

御饌鮑魚煮~小花只吃到一小塊鮑魚,沒什麼特別感覺,但湯汁濃郁鮮美~

藍屋日本料理     

 

 

緋刺身~有3種魚片,新鮮就很好吃。

藍屋日本料理   

 

 

土瓶蒸~

藍屋日本料理   

 

 

湯頭不錯~

藍屋日本料理   

 

 

茶碗蒸~這道是點用套餐招待的~

藍屋日本料理   

 

 

茶碗蒸滑嫩可口,不過招待的茶碗蒸裡,除了一塊雞肉外,就沒別的材料了。

藍屋日本料理   

 

 

西京燒烤魚~味噌甘鹹滋味的烤魚,肉質紮實甜美!

藍屋日本料理   

 

 

鹽烤沙朗牛肉佐金桔醬~牛肉很嫩,好好吃!

藍屋日本料理   

 

 

嫩切照燒沙朗牛肉~同樣柔嫩好吃!

 藍屋日本料理  

 

 

炸蝦天婦羅~只有1隻炸蝦,其他是炸蔬菜,有香菇、地瓜等。

 藍屋日本料理  

 

 

冰鑽~白桃荔枝醋冰沙,味道不錯,連花媽也喜歡哦。

藍屋日本料理   

 

 

 

 

接下來主菜上桌了…

 

 

 

第一道主菜~蒸季節鮮魚~

 藍屋日本料理  

 

 

這道主菜實在太超值了,魚很大一條耶,肉質鮮嫩肥美,也沒有土味,好吃!

藍屋日本料理   

 

 

還搭配了2樣日式小菜,醬炒牛蒡及胡麻豆腐拌野菜。

藍屋日本料理   

 

 

第二道主菜~燒烤沙朗牛肉&霜降豬肉(好大個陣勢呀~)

藍屋日本料理   

 

 

這道主菜充滿DIY樂趣,自己烤自己吃,但小花廚藝不精,把牛肉烤老啦,可惜可惜~

藍屋日本料理   

 

 

Q脆的霜降豬肉~

藍屋日本料理   

 

 

貼心準備了3種醬汁,從右到左是照燒醬、味噌醬、韓式辣醬,享受不同風味。

藍屋日本料理   

 

 

套餐中搭配3樣小菜~蘆筍、海藻小黃瓜、韓式泡菜,也都很可口。

藍屋日本料理   

 

 

第三道主菜~牛肉涮涮鍋

藍屋日本料理   

 

 

可以自選牛肉產地,這道選的是美國牛,油花很美呀~(但只有五片~)

藍屋日本料理   

 

 

先下蔬菜~(配菜就只有蔬菜&豆腐&2顆蛤蜊~)

藍屋日本料理   

 

 

涮牛肉片啦~

藍屋日本料理   

 

 

第四道主菜~牛肉壽喜燒,兵荒馬亂之下,這道菜只拍了1張照片。同樣牛肉也可以選擇產地,這道選的是紐西蘭牛,但小花吃不出來有什麼不同,都好吃呀。

藍屋日本料理   

 

 

 

隨主菜上桌的飯物,有季節御飯及特選炒飯2種選擇,外觀長的很像,味道也差不多,但米飯口感有些許不同,季節御飯吃起來米粒較Q。

 

 

季節御飯~

藍屋日本料理   

 

 

特選炒飯~

藍屋日本料理   

 

 

 

 

最後是令人期待的飲料甜點時間了…水草舞  

 

 

 

飲料大集合~熱咖啡、奇異果汁、可爾必思汽水、檸檬蘆薈蘇打~

藍屋日本料理   

 

 

紅豆抹茶戚風捲~好吃~

藍屋日本料理   

 

 

黑糖奶酪~奶酪的口感很特別,吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,很有彈性!

藍屋日本料理   

 

 

紅豆抹茶冰淇淋~抹茶濃度還OK~

藍屋日本料理   

 

 

年糕紅豆湯~特地附了一小碟鹹昆布,用來解膩,其實是派不上用場,因為紅豆湯甜度OK,不會過於甜膩。

 藍屋日本料理  

 

 

 

 

嗯~每道甜點都很優哦,劃下完美的句點!讚美主  

 

 

 

 

這次來「藍屋日本料理」用餐,感覺很不錯,除了上菜速度有些快,再加上用餐使用的傢司很多,顯得桌子有些擁擠之外,其他都OK啦,重點是餐點都蠻好吃,花媽有喜歡哦!讚!幹的好  

 

 

 

 

 

 

 

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小花 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 海苔捲
  • 哇,主餐看起來很砰湃ㄝ!!
    上次經過看了一下菜單,還擔心這麼貴會不會吃不飽.....
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