台北的拉麵店越開越多了,前幾天在屯京拉麵同條巷子裡,新開了一間拉麵店,叫「長浜NO.1拉麵」,是由Dazzling Café引進台灣。

長浜NO.1拉麵  

 

 

餐廳空間算蠻大的,坐位也很多,不過都是長條共用型的那種坐位居多~

 

半開放式的廚房及吧台坐位~

長浜NO.1拉麵  

 

 

餐廳中間的大型長條共用桌~

長浜NO.1拉麵  

 

 

還有一些2人桌及4人桌~

長浜NO.1拉麵  

 

 

菜單~

長浜NO.1拉麵  

 

 

介紹長浜NO.1拉麵的歷史,長浜NO.1拉麵來自於九州福岡,創立於昭和46年(西元1,971年),在日本有40多年歷史了。

長浜NO.1拉麵  

 

 

目前提供6款拉麵及2款炒飯,還有一些滷豬肉塊、煎餃、炸雞…等單點小品。

長浜NO.1拉麵  

 

 

長浜NO.1拉麵  

 

 

長浜NO.1拉麵  

 

 

長浜NO.1拉麵  

 

 

長浜NO.1拉麵    

 

 

 

小花點了玉子拉麵200元+10﹪,再次重申,真的不想多付那10%服務費啦。我不依  

長浜NO.1拉麵  

 

 

桌上的調味品,有醬油、白芝麻、蒜泥。

長浜NO.1拉麵  

 

 

還有免錢的辣荳芽菜~

長浜NO.1拉麵  

 

 

很快地,小花的玉子拉麵上桌了~份量蠻小碗的,男生可能會吃不飽!

長浜NO.1拉麵  

 

 

玉子拉麵的配料有叉燒、青蔥、黑木耳、海苔片、半熟玉子。

長浜NO.1拉麵  

 

 

湯底是豚骨湯頭,溫和順口,湯頭濃郁卻不會過鹹造成負擔。        

長浜NO.1拉麵  

 

 

長浜NO.1的細麵條,是小花吃過的拉麵中,最細又最硬的。

長浜NO.1拉麵  

 

 

叉燒有2片,雖然帶點肥肉,但吃起來軟嫩,也不會肥到驚驚,蠻好吃的。

長浜NO.1拉麵  

 

 

小花最喜歡吃半熟蛋,滑溜溜的口感~

長浜NO.1拉麵  

 

 

辣荳芽菜,口感清脆又帶點辣度,蠻開胃~

長浜NO.1拉麵  

 

 

 

 

可能是太接近屯京拉麵,坐在小花旁邊的那組客人,一直拿屯京與長浜NO.1作比較,似乎是比較喜歡屯京…但小花還沒吃過屯京,不知道哪個好吃?疑惑  

 

 

 

 

 

 

不過,長浜NO.1拉麵的味道較中矩中規,不會太鹹,應該是一般大眾都能接受的口味哦!好  

 

 

 

 

 

長浜NO.1拉麵

地址:台北市敦化南路1段187巷70號

電話:2731-3038

 

 

 

 

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