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工商服務時間~

 

從九州發跡的一風堂拉麵,雖然在台北也吃得到,但小花實在沒閒功夫去排隊,剛好趁這次來京都玩耍,就來朝聖一下吧!

 

 

一風堂在京都唯一的分店,剛好在錦市場附近,就位在錦小路通上,靠近東洞院通。小花到達時,店門口已經開始有排隊人潮了,好在翻桌率很快,沒等多久就有位子。

一風堂  

 

 

店門口擺放了菜單,可以趁排隊時先參考一下。

一風堂  

 

 

有別於食券販售機購買餐券,一風堂是採點菜式的,服務生會先拿菜單給快排到的客人參考,並作點菜的服務。

一風堂  

 

 

雖然是點菜式的,但也不用擔心,菜單印刷精美,有附照片,想吃什麼用指的就行啦。

 

考慮了一下,小花點了基本的白丸元味,另加點一顆半熟玉子。

一風堂  

 

 

一入座,服務生馬上端來冰麥茶,真是透清涼呀,6月底的京都,天氣已經蠻熱的囉。

一風堂  

 

 

桌上擺放了小菜,從左至右有辣豆芽菜、酸菜、紅薑、大蒜。

一風堂  

 

 

 

題外話→最左邊的辣豆芽菜,在網路上討論的沸沸揚揚,說是在日本免錢隨你吃,到了台灣變成要另外付錢。呃~實在很無言啦,為什麼不能原汁原味的來台灣呢?難怪被罵嘛~苦惱的煙狂  

 

 

 

 

呵~趕快回題~跳一下~

 

 

 

因為排隊時已經先點好拉麵了,一入座馬上就有熱騰騰的拉麵可以吃啦~

 

 

小花的白丸元味拉麵~香氣撲鼻~讚讚讚~讚美主  

一風堂  

 

 

白丸元味拉麵是博多風味的豚骨湯頭,濃郁卻不油膩,夏天吃也不覺得有負擔。

一風堂  

 

 

麵條當然是丸州道地的細直麵,雖然小花是比較喜歡粗拉麵啦,但一風堂的細麵條Q彈入味,口感很不錯。

一風堂  

 

 

 

這時鬆了一口氣,很怕吃到像一蘭拉麵那種粉粉麵條。小花到現在還在想,到底那時是煮壞了?還是…?疑惑  

 

 

 

 

半肥半瘦的叉燒肉好嫩~

一風堂  

 

 

半熟玉子滑溜順口~

一風堂  

 

 

辣豆芽菜,微微的辣,清爽開胃,也可以加入拉麵中,有不同的風味。嗯~難怪辣豆芽菜飄洋過海來到了台灣,變成要收錢了,因為還蠻好吃的,可能店家怕被吃倒吧~

一風堂  

 

 

 

 

幹的好  一風堂拉麵果然名不虛傳,麵Q湯濃,也蠻合台灣人的口味,來日本一定要品嚐才行啦!

 

 

 

 

    博多一風堂拉麵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 大眼妹
  • 我也會去吃XD
  • 嗯~這是一定要的啦~

    小花 於 2012/07/29 16:25 回覆

  • 小豬丸
  • 其實比起一風堂,我比較喜歡一蘭ㄟ。

    我在福岡或上野都吃過一蘭,並沒有遇到小花所說的粉粉麵條的狀況,看來小花可能真的遇到煮壞的情形吧!
  • 不曉得耶~可能是一蘭不合我口~哈~

    小花 於 2012/07/29 16:23 回覆