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工商服務時間~

 

就以這篇貴婦級甜點作為2010年的第一篇文章吧!

 

天才甜點師傅青木定治來台灣開分店了,之前在新光三越A8館有設櫃位,但只賣盒裝馬卡龍和巧克力。馬卡龍一盒12入要價980大洋,實在是買不下手呀。現在在貴婦百貨BELLAVITA開了分店,除了有零售的馬卡龍外,還有一系列的冷藏小蛋糕、常溫點心、冰淇淋…等,真的好棒哦。

 

 

貴婦百貨BELLAVITA外觀與一般百貨公司不同,造型活像個歐式城堡。

BELLAVITA 

 

中庭

BELLAVITA 

 

還有現場演奏

BELLAVITA 

 

 

青木定治的甜點店位在貴婦百貨BELLAVITA的B2樓

 

這裡是常溫點心區,因為冷藏蛋糕區人太多,擠不進去,再加上有服務員看守著,就沒拍冷藏蛋糕。要說青木定治的冷藏蛋糕作的實在太漂亮了,可是價格很不漂亮。

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

中間有座馬卡龍堆成的小山,如果沒記錯的話,馬卡龍小山旁的磅蛋糕(差不多一個手掌大),要價300大洋,貴哩。

 

在外賣區的後方有設小小的咖啡座,內用好像要加1成的服務費,而提供的飲料也不便宜啦,還是買回家吃比較省錢。

 

青木定治的介紹,看相片感覺是很自戀的人,呵~

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

走簡約風的名片

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

外盒

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

服務員仔細的用膠帶將蛋糕固定住,也貼心的放了2個保冷包,只是沒附小叉子。小花想起之前去品悅糖買蛋糕時,也是沒給小叉子,有點不方便,還好小花是買回家吃,就沒差啦。

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

 花買了3個小蛋糕及2個馬卡龍,共花了740大洋。

瓦倫西亞200元

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

第一眼覺得外型好美,就把她買回家了。蛋糕上的裝飾是透明的硬糖與乾燥柳橙,透明硬糖吃起來有點像小時候常吃的畫糖。

小小的蛋糕共有五層,由上而下是柳橙慕斯、巧克力蛋糕、牛奶巧克力慕斯、巧克力+果仁、達克瓦茲蛋糕。

柳橙慕斯裡有加果粒,而最底層的巧克力果仁(好像是榛果粒)及達克瓦茲蛋糕,口感脆脆的,又好香,真好吃。

 

 

草莓××(名字忘了)180元

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

上下層是達克瓦茲蛋糕,中間的卡式達醬不會太甜,主角草莓更不用說了,當然是大顆又香甜,實在美味。

 

 

黑醋栗××(名字也是忘了,老人癡呆症發作…)190元

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

也是有五層,由上而下是黑醋栗慕斯、巧克力蛋糕、黑醋栗慕斯+黑醋栗果粒、巧克力+果仁、巧克力達克瓦茲蛋糕。

黑醋栗慕斯酸酸甜甜的,而底層的巧克力果仁及達克瓦茲蛋糕超好吃的,小小的蛋糕層次好多,太棒了!

 

 

馬卡龍一個要價85元,小花買了2個,桃紅色的是蜜桃肉桂口味,黃色的是柚子口味。

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

青木定治的馬卡龍不會很甜,很好入口,開始懷疑起為什麼大家都說馬卡龍是過甜的點心呢?小花覺得不會過甜呀,是剛好的甜味,會想要一口接一口的甜味。

蜜桃馬卡龍有著濃郁的桃子甜味,而柚子馬卡龍帶著清新的柚子香氣,走高雅路線。

 

 

青木定治的甜點太好吃了,蛋糕的層次好多,各種食材的搭配都很合,非常用心啦!雖然貴森森的,但是真的好好吃哦,值得啦!

 

希望有更多的甜點名店能來台灣開設分店,就不用大老遠的跑去日本吃啦!(希望台灣分店的品質能跟日本的一樣哦!)

 

繼續吃蛋糕,幸福ing

patisserie Sadaharu AOKI paris 

 

 

 patisserie Sadaharu AOKI paris

 

 BELLAVITA

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • ayaka0114piggy
  • 好美的甜點,好不美的價格...
    不過吃的開心滿足最重要啦!
    在此祝小花新的一年裡幸福平安快樂~
  • 呵~只要吃到好吃的東西,我就會很開心,能為小事開心生活才會越愉快哦~

    謝謝你的祝福,也祝你新年快樂哦~

    小花 於 2010/01/03 11:39 回覆

  • 噗
  • 唔~囌.......(口水滿溢指數破百)*Q*
  • 呵~青木定治的甜點真的好吃~
    若喜歡法式點心可以吃吃看哦~

    小花 於 2010/01/05 17:18 回覆

  • markyen
  • 草莓蛋糕一整個面是草莓斷面, 看起來很漂亮, 吃起來一定很好吃, 料好豐富喔
  • 真的很好吃啦,吃到好吃的東西,一整天都好開心哦~

    小花 於 2010/01/05 17:16 回覆

  • D95240774
  • 這個包裝好有質感
    滿滿都是草莓~好吸引我喔...
    一定很美味吧(流口水)
  • 草莓蛋糕很好吃,真材實料,每顆草莓大又甜哦~

    小花 於 2010/01/10 13:10 回覆

  • pingu120355
  • 改天再去台北時
    我也要去逛逛貴婦百貨
    雖然我是跪婦
    但偶爾也想當個貴婦看看
    呵~
  • 呵呵~
    貴婦百貨營造的氣氛跟一般百貨公司不太一樣,
    進駐的餐廳也都很高檔,我是不太敢進去,改天等我稍有研究時再去吃吃看~

    小花 於 2010/01/23 20:04 回覆